Une paysanne à l’écoute de ses bêtes
Au GAEC Romé, Clémentine trace sa propre voie au sein d’une ferme familiale où se …
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Cultiver la biodiversité par les haies.
Paysan alsacien depuis 2011, Julien cultive des grandes cultures en Agriculture Biologique. Dès le début, …
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Fertilisation minimum des sols en grandes cultures et viticulture
Stéphane se dit « paysan minimaliste ». Il cultive en agriculture biologique des céréales, ainsi …
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Robustesse par l’herbe en élevage laitier
Dans les Ardennes, Pascal et Pascale ont transformé leur ferme laitière pour en faire un …
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De la conservation des sols à la syntropie : un chemin de soin
Christophe est un paysan philosophe. Sur sa ferme en grandes cultures dans la Marne, il …
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S’installer autrement : autonomie semencière, sobriété et engagement
Athéna et Renaud sont installé·es en Meuse sur une ferme de maraîchage diversifié bio en …
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Des fleurs bio, cultivées en Alsace
Au hameau du Morimont, Églantine a créé en 2018 une ferme florale dédiée à la …
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Produire, transformer, transmettre : une ferme en mouvement
Installé depuis 2004, Xavier a progressivement construit, avec Cécile, Cédric et Lucie, une ferme collective …
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Paysan Boulanger, un savoir-faire artisanal
Fabien est Paysan Boulanger dans la Marne. Il fabrique du pain « à l’ancienne » …
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Maîtriser sa filière, cultiver son autonomie
Aline, Tristan et Anne sont installé·es sur une ferme en agriculture biologique en Meurthe-et-Moselle. Ensemble, …
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