Le lentillon champenois, des pratiques responsables liées à des savoir-faire historiques
Vincent est paysan dans la Marne sur une ferme en polyculture élevage, en agriculture biologique …
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Production
Ovins
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Eleveur et paysan-boulanger
Germain a repris la ferme de son père, dédiée à l'élevage ovin. Installé en 2021, …
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La Casseline : diversité et ouverture sur le territoire
À Cassel dans les Flandres, Antoine et Céline ont d'abord créé avec d'autres, une association …
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Produire et vendre localement
Maxime a des racines familiales ancrées dans l'agriculture… En 2017, il reprend l’élevage ovin de …
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Optimiser la qualité de l’herbe et du foin
Entouré de vaches et de quelques brebis, Romain produit du lait, dont il transforme une …
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« L’objectif était de devenir entièrement autonome en semences »
Installé depuis 2018 en reconversion professionnelle et hors-cadre familial sur 130 ha, Quentin vend sa …
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