Le répertoire des savoir-faire paysans

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8 Ardennes

On ne les dresse pas, on les éduque

Nadine élève des chevaux et tient un centre équestre. Il lui faut donc des animaux rustiques et bien éduqués pour pouvoir accueillir les clients et les classes scolaires. Joëlle a repris la gestion de la ferme en 2017.
10 Aube

La ferme, support d’éducation et d’observation

Accueil de stagiaires Jean Michel considère que le support de la ferme est une formidable école de la vie. Il a toujours eu une fibre sociale et souhaité faire partager son métier au plus grand nombre. Ancien professeur, il a acquis une forme de pédagogie qui lui permet d’envisager l’accueil de stagiaires de façon sereine. […]
52 Haute-Marne

La ferme de la Dhuys, une installation réussie

Démarches du parcours d’installation Les choses ont fait que Amélie et Laurent ont dû construiredeux projets d’installations. Au cours de ces démarches, ils ont appris à maitriser les ficelles du parcours d’installation : de la défense du projet face aux banques à sa réalisation, ils sont aujourd’hui capables de vous parler de leurs expériences. Le […]
52 Haute-Marne

Accueil en centre de loisirs et de vacances

Le GAEC de Frédéric et Samuel accueille différents publics. Des groupes d'enfants, d'adultes, d'handicapés, ou de particuliers viennent en séjour ou pour des leçons d'équitation.