Agneaux, farine et cassis : des productions complémentaires
Dans le Parc Naturel Régional de la Forêt d’Orient, Fabien et ses salariés pilotent une …
Dernière mise à jour il y a 1 semaine
Thématique
Reconnaissance officielle de qualité
Aujourd’hui les consommateurs ne disposent pratiquement que de la certification oficielle pour distinguer les modes de production et évaluer la qualité des produits qu’ils achètent. A ce titre, cela doit être considéré comme un indicateur de qualité.
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La thématique principale
La ferme de Truttenhausen : un organisme vivant
Anémone, Basile, Dipendra, Robin, Sébastien, Violaine et Xavier ont repris la ferme de Truttenhausen. Ensemble, …
Dernière mise à jour il y a 3 semaines
Réintroduire de l’élevage pour mieux produire des céréales en bio
Dans le nord de la Champagne Crayeuse, Armel a construit une ferme bio aux revenus …
Dernière mise à jour il y a 1 mois
Une paysanne à l’écoute de ses bêtes
Au GAEC Romé, Clémentine trace sa propre voie au sein d’une ferme familiale où se …
Dernière mise à jour il y a 5 mois
Cultiver la biodiversité par les haies.
Paysan alsacien depuis 2011, Julien cultive des grandes cultures en Agriculture Biologique. Dès le début, …
Dernière mise à jour il y a 5 mois
Fertilisation minimum des sols en grandes cultures et viticulture
Stéphane se dit « paysan minimaliste ». Il cultive en agriculture biologique des céréales, ainsi …
Dernière mise à jour il y a 5 mois
S’installer autrement : autonomie semencière, sobriété et engagement
Athéna et Renaud sont installé·es en Meuse sur une ferme de maraîchage diversifié bio en …
Dernière mise à jour il y a 6 mois
Des fleurs bio, cultivées en Alsace
Au hameau du Morimont, Églantine a créé en 2018 une ferme florale dédiée à la …
Dernière mise à jour il y a 8 mois
Remettre des arbres dans le paysage
Arnaud et Julien sont deux frères animés par une même volonté : restaurer la nature …
Dernière mise à jour il y a 9 mois
Autonomie dans la gestion de son temps de travail grâce à la monotraite
Installé depuis 1995, Thierry produit du lait bovin sur une ferme bio de 110 ha …
Dernière mise à jour il y a 1 an
