Transmission Hélène-Paul
Il s’agit d’une transmission en cadre familial. Paul est le fils ainé d’une fratrie de 3.
Après 20 ans d’activité, Hélène, sa mère, a cédé la ferme à Paul pour aller terminer tranquillement sa carrière dans une ferme plus petite à la montagne. Ce dont elle avait toujours rêvé.
« J’avais quelques années de savoir-faire. » nous dit Paul. « Ma mère devait sentir que j’étais prêt en déménageant. »
« Une ferme c’est une grosse chose à reprendre » nous dit-il, « il y avait déjà un troupeau de chèvres, une commercialisation qui était bien en place. Je ne pars pas de zéro. Il n’y a pas eu de réticence au contraire, elle était heureuse de pouvoir passer la main aussi facilement. »
Le jeune frère de Paul n’est pas attiré par la vie à la ferme. En revanche, sa plus jeune sœur, elle, envisage de se former là-dedans, « elle a attrapé le virus de la paysannerie » rigole Paul!
Au niveau du matériel il n’y a pas eu de nouveaux investissements ni de rénovations exceptionnelles à faire ces dernières années. En se diversifiant en maraîchage, Paul s’est simplement équipé de serres et de matériel spécifique pour ce nouvel atelier.
Le laboratoire de transformation de lait est d’origine. Il est constitué d’une grande pièce d’un seul tenant. Paul trouve cette configuration agréable pour travailler avec les stagiaires, plutôt que d’avoir plusieurs petites salles séparées pour chaque étape de transformation.
Paul et sa mère ont vécu une transmission fluide sur le plan humain. Même si nous ne pouvons pas en dire autant pour la partie financière. La banque n’a pas aidé. Il a fallu découper en 3 la cession : la partie foncier, la partie immobilière, la partie matériel.
Sur le plan financier, il a fait le parcours à l’installation pour pouvoir avoir les aides Jeunes Agriculteurs, étant en zone défavorisée, en Agriculture Biologique, en vente directe et en élevage à l’herbe.
Cette subvention l’a beaucoup aidé pour la reprise, d’autant que quelques investissements restent à faire sur la partie maraichage (notamment pour avoir un système d’irrigation efficace).