Une installation en maraîchage

Des références pour une installation maraîchère

Vincent s’est officiellement installé en maraichage en agriculture biologique depuis début février 2015. Son parcours d’installation est encore « tout frais ». Faire son plan d’entreprise en maraîchage en Franche-Comté n’est pas aisé puisque les chiffres de rendement des différentes productions et des prix de vente ne sont pas faciles à trouver. Vincent pourra partager avec vous un fichier informatique qui lui avait été remis au cours de sa formation dans le Rhône pour aider à la réalisation du Plan d’Entreprise. En renseignant les différentes plantations, les rendements escomptés, les prix de vente, les intrants (fertilisation, emballages)… le fichier permet d’aboutir, avec le niveau de précision souhaité, à des documents comptables.

Partage de contacts de fournisseurs pour le maraîchage

Vincent trouve qu’il n’est pas simple non plus de trouver des fournisseurs pour une activité de maraîchage en Franche-Comté. Il pourra également vous donner des contacts de bons fournisseurs de matériel pour les serres, l’irrigation, les bâches, les P17… à proximité de Lyon.