Trouver une harmonie entre travail et nature

Viticulture durable

Francis est récoltant-manipulant, et il accorde beaucoup d’importance au respect de la nature. Il teste par exemple de nouvelles techniques d’intervention sur les plants. Il pourra vous parler des expériences qu’il a eues en lien avec l’environnement. Comme par exemple, comment il a pu éliminer seulement certains acariens de ses vignes, grâce à ses échanges avec l’Allemagne et la Suisse sur ce sujet. L’important est de faire comprendre ses choix à ses collègues de la vigne. C’est pourquoi Francis tient à montrer qu’il faut changer les pratiques conventionnelles. Il le fait à travers des formations visant les étudiants, ou même les touristes.

Il participe aussi à des conférences sur des thèmes comme le climat, ou encore comment limiter ses impacts sur la planète, ou sa consommation d’eau.

Accueil à la cave

Il est possible de visiter la cave de Francis. Le but est de faire découvrir le métier de récoltant-manipulant, en partageant sa vision de la viticulture. Cela est aussi un moyen de diversifier les activités.